18 giu 14 Luglio 2026 – Presa della Bastiglia
Antipasti
Panzanella e tartare di tonno mediterraneo
Interessante proposta di alici e gamberessa in tempura e salsa aioli
Thierry Bourmault – Silver Class Premier Cru – Côte des Blancs
Primo piatto
Linguine “Benedetto Cavalieri” tiepide, crema di zucchine al basilico e tartare di ricciola
Champagne Brut Reserve B. Martin – Epernay
Secondo piatto
Gamberoni alla catalana
Hervy-Quenardel – Prestige Nature Grand Cru – Montagne de Reims
Dessert
Meringa, lamponi e panna montata
Porto Croft Reserve 2015
Coperto e servizio inclusi
€ 80,00 a persona
Per prenotazioni.: 02 96 000 75
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